ANT BAKERY(広島県広島市)に行ってみました!!

グルメ
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こんにちは、くるみのお家です。

 

もうすぐお正月休みも終わりですね。
私のお休みもあと1日になりました(涙)
お休みの間はくるみくんとたくさんのんびりできました。くるみくんも私の腕で安心してくつろいでいます(*^_^*)
また、仕事が始まると1人でお留守番できるかなぁ。。。

 

 

 

さて、このお休みを利用して広島市近郊のパン屋さんに行っていました。
今日は、そのパン屋さんを紹介したいと思います。
お店の名前はANT BAKERYです。

 

 


■目次

 

 

(1)ANT BAKERYとは?

ANT BAKERYは、広島県三次市にあるmugimugiという人気のパン屋さんが展開するお店で、2016年6月にオープンしたパン屋さんになります。
私はANT BAKERYというお店の名前は知りませんでしたが、mugimugiという名前は有名で聞いたことがあります。
このANT BAKERYも、mugimugi同様に三次で収穫した三良坂小麦を使用し、自家製酵母でパンを焼いています。
美味しくない訳がありませんね!!

 

mugimugiパン工房
地産地消 地域再生 里山主義 農家支援 の政策に賛同し三良坂小麦事業に参加のため家族で倉敷から移住。当初主流だった農林61号 ナンブコムギ ニシノカオリ等々試験栽培計画に携わり品種の選定を4年繰り返し現在はミナミノカオリを三良坂小麦として栽培。現在ほぼ全品(ライ麦以外の)を地元で収穫したこの三良坂小麦と自家製酵母を使って1つ1つ丁寧にパンを焼いています

 

 

(2)お店の場所

お店は、広島市佐伯区の石内ペノンという複合施設の中にあります。
場所は石内バイパスを五日市方面から五日市インター方面に進むと左手にあります。
五日市インターから車で約5分ほどの距離にあり、遠方からのアクセスも良好です(^o^)
ちなみに、この辺りにはもう1店「gulamour pain(グラマーペイン)」という有名なパン屋さんもありますね。

石内ペノンへのアクセスは、こちらを参照してください。

 

広島市佐伯区石内PENNON|ペノン
広島市佐伯区・石内にあるPENNON・ペノンは、食や美容、インテリアなど生活にまつわるお店やPOPUPSHOP、イベント、教室など五感を刺激し創造力を育み、豊かな心を育むことをテーマに食べる、暮らす、学ぶことを中心に展開する複合商業施設です。

 

 

(3)実際に行ってみました!!

お正月も過ぎたので、今回ANT BAKERYに行っていました。
まずは、石内ペノンの入り口からです。石内バイパスを五日市から五日市インター方面に向けて走行していると左側に黒い建物たちが見えてきます。
入り口はこのような感じになります。

 

 

 

この石内ペノンの中にANT BAKERYがあります。
ちょうど、石内バイパスに面したところがANT BAKERYの位置になります。
入り口はとてもシンプルでスッキリした印象です。個人的な好みですが、このようにシンプルな建物は好感が持てます(^_^)/

 

 

そして、店内はこのような感じです。
店内は少し狭めですが、奥と外にはイートインスペースもあります。
天気が良い日は外で食べるのも気持ちが良さそうですね♪

 

 

 

 

 

肝心のパンはこのように並べられています。
思ったほど種類は多くありません。種類数で言えば、gulamour pain(グラマーペイン)の方が多い気がします。
ただ、パン以外にもお菓子やチーズケーキなどもあります。中には試食できるものもあります☆

 

 

 

 

 

コーヒーや紅茶などDrinkメニューもたくさんあります。

 

 

 

少し残念なのは、店内の通路が狭目ですが、商品が一列(左右)に配列されていることです。一度すべての商品を確認して入り口付近のパンを選びに戻ると、後から来られたお客さんとすれ違うのに苦労します。。。

 

 

(4)食べてみました♪

事前に調べてみるとクロワッサンが美味しいとのことで、クロワッサンを探してみました。
が、、、1番人気のクロワッサンドール(黄金のクロワさん)は残念ながら売り切れ(涙)。

 

 

 

2番人気はメロンパンだそうですが、既に頭はクロワッサンのことしかありませんので、ここはスルー(笑)。

 

 

 

そして、購入したのがこちら。
プレミアムクロワッサンです。

 

 

 

 

外はパリパリで、中はモチモチとした食感です。
フランス産発酵バターをたっぷり使用しているとのことで、バターと小麦の香りがたっぷりと楽しめます(^o^)
個人的には、外はパリパリよりもサクサクの方が好みですが、香りはとても良く小麦をしっかりと味わっている印象で美味しかったです。

店内には他にもバターやチーズをたくさん使用した商品が並んでいました。
また、ソフトクリームやシェークなどもあるようです。パンが美味しかったので、こちらも充分に期待できますね!!

 

広島駅や広島中心部からは少しアクセスが難しいですが、マイカーをお持ちの方は、ぜひオススメします(^O^)v

 

 

■AANT BAKERY by mugimugi

所在地  : 広島県広島市佐伯区五日市町石内6500ー1
石内ペノン B棟
営業時間 : 9:00 〜 18:00
定休日  : 水曜日
TEL     : 082ー208ー5599

 

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