皆さん、こんにちは〜!!
8月最初の週末ですね。どのようにお過ごしですか??
猛暑で外に出たくないですねー。
最近、休みの日はいつもくるみくんとダラダラ過ごしてしまいます(^_^;)
くるみくんも暑いだろうと思ってアルミ板を購入してみましたが、表面がツルツルしていて怖いみたいです。なかなかアルミ板の上に座ってくれません(涙)
おやつで誘導してみましたが、少し不安そうです。
さて、前回に引き続き、福島県桑折町よりふるさと納税のお礼の品を頂きました!!
前回の記事については、こちらを御覧ください。
そして、今回届いた品物はこちらです↓
あかつきという品種の桃です。
「白桃」と「白鳳」を交配。あかつきは太陽の光をいっぱいに浴びることで赤みの色が強く、実が大きく肉厚で果汁も多く、果肉も比較的柔らかめです。他の品種や果物と比較しても特に糖度(12〜14度)が高く酸味はあまり感じられません。甘酸適和の優良品種で、桑折町産の「あかつき」は皇室に献上される最高峰の桃としても知られていおります。
※同封の資料より転記
この文章だけでも、美味しそうなことが伝わりますね(*^^*)
7月下旬が旬だそうで、ちょうど採れたてを送ってくださったのでしょうね♪
届いたときの写真はこちららです。
美味しそうな桃がたくさんですね\(^o^)/
ただ、少し残念なこともありました。。。
たくさんの桃の保管方法と食べ頃がわかりません(涙)
触ってみると、まだ少し固いため、もう少し熟成を待ったほうが良いのかな?
こういった食べ方などは、説明を同封して欲しいですね。
もう少し熟成させてから食したいと思います。
ネットで調べましたが、常温保存で良いのかな??
少し常温保存して、その後冷やして頂きます☆
2019年8月12日 追記
こちらの桃を冷やして食べてみました(*^^*)
とっても甘いのですが、さっぱりとした甘さです。また、酸味は少なく、とても食べやすいです。
日にちが経過し熟してくると、味はあまり変わりませんが皮を剥きにくくなります。
早めに食べるのがオススメです(^^)
こちらの桑折町へのふるさと納税は、「楽天ふるさと納税」からも申し込むことができます。
桑折町の桃は「あかつき」だけでなく、様々な品種があるようです。
皆さんも、ぜひご検討ください(⌒▽⌒)
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